-
Smooties
- Pink Lady€ 4,00frambozen yoghurt (lactose vrij)
- Fruitkick€ 4,00tropisch fruit, jus d’orange
-
Broodjes
- Pistolet kalfsvleeskroket€ 5,75Wijndrager mosterd
- Pistolet pittige roergebakken Oosterse kip€ 7,50champignons, sugar snaps, taugé
- Mexican hotdog€ 8,50chili-mayonaise, tomatensalsa, avocado
- granopan ‘Gooische brokkelkaas’€ 6,95grove mosterd, Amsterdams zuur
- Mais pistolet ‘Visbanken’€ 9,50gravad lax, gerookte makreel, tonijnsalade, citrus-mayonaise
- Wit tijgerbrood carpaccio€ 9,25Gooische brokkelkaas, pijnboompitten, pesto van zongedroogde tomaten en basilicum
- Granopan gegratineerde geitenkaas€ 8,00kweeperenjam, gemengde noten
- Club ‘pulled chicken'€ 9,50bacon, rode uiencompote, little gem
- 2 kalfsvleeskroketten€ 8,50op wit brood, Wijndrager mosterd
- 12 uurtje€ 9,50brioche tosti ham-kaas, dagsoepje, kaaskroketje, mini broodje ‘pulled chicken’
- ‘healthy’€ 8,00granopan, artisjokken-hummes, tomaat, avocado, ei
- Pistolet let Americain€ 7,50ui, ei, mayonaise
- Broodje van de weekdagprijs
-
Panini's
- € 5,50met kaas
- € 6,00ham en kaas
- € 6,50Gooische brokkelkaas, chorizo, salsa brava
- € 6,50mozzarella, tomaat, Parmaham, pesto
-
Uitsmijters
- Ei-smijter “de Buren”€ 8,50bacon, tomaat en kaas
-
Soepen
met brood en boter
- Uiensoep€ 6,90gegratineerd met belegen Beemster kaas
- Thaise vissoep spicy!€ 7,80“De Buren classic”
- tomatensoep€ 5,80pesto crème fraîche
- Dagsoepwisselend
-
Salades
Geserveerd met brood
- Visbankensalade€ 17,50gamba’s, gerookte makreel, gravad lax, tonijnsalade, mosseltjes, citrus-mayonaise
- Gegratineerde geitenkaas salade€ 15,50kruidendressing, moerbeien, gemengde noten
- Carpaccio salade€ 16,50Gooische brokkelkaas, pesto van zongedroogde tomaten en basilicum, pijnboompitten
-
Warme lunchgerechten
- Biefstuk op brood€ 12,50eigen jus, pommes gravette
- Runder burger€ 16,00cheddarkaas, bacon, gepikkelde rode ui, barbecue-saus, little gem, frites
- ‘De buren classic’€ 15,50cannelloni, paddenstoelenragout, spinazie, kno ook, kaassaus
- Saté: kip of varkenshaas€ 16,50komkommersalade, gebakken uien, kroepoek, frites
- Spaghetti gamberetti€ 17,50vongole, gamba’s, kno ook, tomaat, kreeftensaus
- 2 Gebakken slibtongen€ 15,50gemengde salade, frites
Vegetarisch