• Home
  • Restaurant
    • Over Ons
    • Onze Kunst
    • Historie
  • Menu
    • Lunchkaart
    • Borrelkaart
    • Dessertkaart
    • Dinerkaart
    • De Buren Kids
    • English / Deutsch Menu
  • Specials
    • High Tea
    • Onbeperkt Spareribs
  • Groepen
  • Kadobon
  • Contact
    • Vacatures
  • Home
  • Restaurant
    • Over Ons
    • Onze Kunst
    • Historie
  • Menu
    • Lunchkaart
    • Borrelkaart
    • Dessertkaart
    • Dinerkaart
    • De Buren Kids
    • English / Deutsch Menu
  • Specials
    • High Tea
    • Onbeperkt Spareribs
  • Groepen
  • Kadobon
  • Contact
    • Vacatures

Lunchkaart

  • Smoothies
  • Broodjes
  • Panini's
  • Uitsmijters
  • Soepen
  • Salades
  • Warme lunchgerechten
  • Groepskaart
  • Smoothies

    • Pink Lady€ 4,50frambozen yoghurt (lactose vrij)
    • Fruit Kick€ 4,50meloen, munt
  • Broodjes

    • Pistolet Kalfsvleeskroket€ 6,75mosterd
    • Pistolet Teriyaki kip€ 8,00champignons, paprika, taugé
    • Pistolet Filet Americain€ 7,50ui, ei, mayonaise
    • Brioche bol Warme Geitenkaas€ 8,00tomatenjam, veldsla, gemengde noten
    • Brioche bol Steak tartaar€ 8,50truffelmayonaise, Amsterdams zuur, ei, broodchips
    • Granopan Oude boerenkaas van Blankendaal€ 6,90mosterd
    • Granopan Caprese€ 8,75tomaat, mozzarella, verse basilicum
    • Wit Tijgerbrood Carpaccio€ 9,50Valgrana-mayonaise, pijnboompitten, chermoula
    • Wit Tijgerbrood 2 kalfsvleeskroketten€ 8,50mosterd
    • Maisbol Visbanken€ 9,50gerookte zalm, tonijnsalade, surimi, citrusmayonaise
    • Maisbol gerookte zalm€ 8,75wasabi-mayonaise, wakame
    • Glutenvrij brood ‘Healthy’€ 7,50chermoula, mozzarella, avocado, ei, tomaat, komkommer
    • Fish Club Sandwich€ 9,90gerookte zalm, zoetzure komkommer, gepofte citroenmayonaise
    • Club Sandwich€ 9,50kip, bacon, guacamole, tomaat
    • Broodje van de weekzie krijtbord
  • Panini's

    • € 5,50Kaas
    • € 6,00Ham en kaas
    • € 6,90mozzarella, tomaat, Parmaham, pesto
  • Uitsmijters

    • Ei-smijter 'De Buren'€ 9,50bacon, tomaat, kaas
    • Soepen

      met brood en boter

      • Uiensoep€ 7,00gegratineerd met belegen Beemsterkaas
      • Thaise vissoep spicy€ 8,00'De Buren classic'
      • Pomodorisoep€ 6,50pesto crème fraîche
      • Dagsoepwisselend
    • Salades

      Geserveerd met brood

      • Visbankensalade€ 17,50gamba’s, geroosterde tonijn, gerookte zalm, surimi, gepofte citroenmayonaise
      • Egmondse geitenkaas salade€ 16,50veldsla, gemengde noten, balsamico stroop, zoetzure komkommer
      • Carpaccio salade€ 17,50Valgrana-mayonaise, pijnboompitten, chermoula
    • Warme lunchgerechten

      • Runderburger€ 16,50brioche bol, gefrituurde uienringen, cheddarkaas, gerookte sjalotten-mayonaise, little gem, frites
      • Saté van kippendijen€ 17,50200 gr., pindasaus, gado gado salade, kroepoek, frites
      • Spaghetti gamberetti€ 18,50vongole, gamba’s, knoflook, tomaat, kreeftensaus
      • Gebakken slibtongen€ 15,502 stuks, gepofte citroen-botersaus, salade, frites
    Vegetarisch